Saborea

Merecida es la fama de este municipio en cuanto a su amplia variedad de materias primas, donde la riqueza de sus pastos unida a situarse en un medio natural privilegiado, han logrado crear diversas ofertas gastronómicas comenzando por los derivados de la leche que provienen de un ganado excepcional al igual que la exquisitez de las carnes de vacuno o cabrito. Cocido montañes, queso fresco, cuajada, alubias rojas estofadas, sobaos y quesadas... son algunos de los platos de los cuales disponemos.